ANALISA KEBUTUHAN DAYA MOTOR LISTRIK PADA MESIN SARI NANAS
Keywords:
machine, juice, pulp, motor power, capacityAbstract
The pineapple juice extractor machine is used for the process of pressing pineapples to produce juice while separating the pulp. The currently available machines generally use electric motors with a power of 0.35 HP. However, with that motor power, the existing machines are not able to press pineapples optimally, as the electric motor tends to lose power during operation. Therefore, this research focuses on calculating the appropriate motor power to be used in a pineapple juice extractor machine with a capacity of 5 kg/hour. The method applied involves calculating several parameters, including load, capacity, torque, and motor power. This is intended to ensure that the motor used is truly capable of accommodating the desired machine capacity. Based on the calculations performed, the most suitable electric motor for a pineapple juice extractor machine with a 5 kg/hour capacity is one witch a power rating of 0.5 HP.
Downloads
References
Bangun, R., Pengiris, M., & Kemplang, B. (2023). PROSIDING SEMINAR NASIONAL.
Dewi, Y. A., Maulida, I. D.(2025). Analisis preferensi konsumen terhadap minuman sari buah nanas siap minum: studi perbandingan komposisi. Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Seri III Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Terbuka 2(1):15–26.
Gustiansyah, O. S. La, Azis, A., Pratomo, E., & Devara, A. (2020). Rancangan Mesin Pemeras Buah Nanas. Proyek Akhir Diploma III Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung. http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/142/1/ RANCANGAN MESIN PEMERAS BUAH NANAS.pdf
Ilyas, N. M. (2020). Isolasi dan Karakterisasi Enzim Bromelain dari Bonggol dan Daging Buah Nanas (Ananas comosus). Jurnal Chemica 21(2): 133-141.. https://doi.org/10.35580/chemica.v21i2.17983
Kelapa, T. (2024). PROSIDING SEMINAR NASIONAL.
Nuraini, N., Wahyuni, T., & Muzammil, M. (2022). Karakterisasi Beberapa Aksesi Tanaman Nanas Lokal dalam Upaya Pelestarian Sumber Daya Genetik di Bangka Belitung. Proceedings Series on Physical & Formal Sciences 4: 128–136. https://doi.org/10.30595/pspfs.v4i.493
Puspitasari, D., -, A. N., & Br. Ginting, A. S. (2024). Efektivitas Jus Wortel (Daucus carota) Dan Nanas (Ananas comosus) Terhadap Penurunan Nyeri Dismenore Pada Remaja Putri DI TPMB Ny. D Kabupaten Garut Tahun 2024. Innovative: Journal Of Social Science Research 4(5): 5519–5528. https://doi.org/10.31004/innovative.v4i5.15442.
Sari, Risna M., et al.(2014). Induksi Tunas in Vitro Dari Tunas Batang (Sucker) Tanaman Nanas (Ananas Comosus (L.) Merr.) Asal Kampar Dengan Penambahan 6-benzylaminopurine (Bap).Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Riau 1(1):1-7.
Suryanto, A., Sitawati, ., Noor, A., Nurlaelih, E. E., & Damaiyanti, D. R. R. (2020). PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI UNTUK PERSIAPAN BAHAN BAKU INDUSTRI NANAS (Ananas comosus (L) Merr.) DI KECAMATAN NGANCAR DAN PLOSOKLATEN KABUPATEN KEDIRI. Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP) 6(1): 1–10. https://doi.org/10.20956/ jdp.v6i1.11499.
Tama, H. A., Studi, P., Mesin, T., Teknik, F., Nusantara, U., & Kediri, P. (2023). Rangkaian Kelistrikan Pada Mesin Pembuat Selai Nanas Kapasitas 2 , 5 Kg Nanas / Jam Rangkaian Kelistrikan Pada Mesin Pembuat. 7: 645–654.
Wardana, Ribut Cahyana Putra and Akbar, Ali And Nadliroh, Kuni (2023) Rancang bangun mesin pemarut nanas kapasitas 0,25 kg/menit pada mesin pembuat selai nanas. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri. http://repository.unpkediri.ac.id/id/eprint/10513%0Ahttp: //repository.unpkediri.ac.id/10513/3/RAMA_21201_19103010049_0001027302_0711058801_01_front_ref.pdf.
Wijaya, C., Suhartanto, M. R., & Sobir. (2023). Pengemasan Bibit Nanas (Ananas comosus (L) Merr.) Hasil Kultur Jaringan untuk Mempertahankan Mutu Selama Transportasi. Buletin Agrohorti 11(1), 59–68. https://doi.org/10.29244/agrob.v11i1.46618.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Fatra Fatra, Rifky Padilah, M. Aji Saputra, Muhammad Haritsah Amrullah, Pristiansyah Pristiansyah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
